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香菇海鲜疙瘩汤

香菇海鲜疙瘩汤的做法

3张图片

“晚饭是一个人在家吃的，本来打算要炒菜吃的，可是想想菜炒多了吃不了，少了又炒不着，干脆来个简单的疙瘩汤吧，这大冷天的喝上一碗浑身热乎乎的。”

食材明细

主料

面粉 80g

辅料

香菇适量
青菜适量
蟹肉棒 适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇海鲜疙瘩汤的做法步骤

1
所需食材
2
香菇、蟹肉棒、青菜分别切好
3
面粉加水搅拌成细小的疙瘩静置数分钟
4
葱花爆锅先放青菜梗翻炒
5
接着放入香菇和蟹肉棒
6
翻炒片刻
7
加适量水
8
大火烧开
9
放入面疙瘩
10
最后放入青菜叶
11
加少许盐煮熟即成

小窍门

和好的面疙瘩静置数分钟吃起来会更筋道。

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：炒锅

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