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花生牛轧糖

花生牛轧糖的做法

4张图片

“快过年了，自己动手做一些牛轧糖，甜甜蜜蜜过大年吧！”

食材明细

主料

棉花糖 153克
花生米 200克

辅料

黄油 30克
全脂奶粉 100克

甜味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

花生牛轧糖的做法步骤

1
花生米放入烤箱烤熟，晾凉后去皮。
2
原料。
3
棉花糖切一下。
4
电饼铛放入黄油，加热至融化。
5
放入棉花糖，用橡皮刮刀不停翻拌至黄油于棉花糖充分融合。
6
棉花糖融化后关火，倒入奶粉。
7
倒入花生米。
8
迅速拌匀。
9
放在不粘硅胶垫上，按平。
10
放至不烫手的时候就可以切块啦。

小窍门

牛轧糖晾到不烫手的时候就可以切块。

来自美食天下 tgcyy 的作品

使用的厨具：电饼铛、电烤箱

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