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麻酱油麦菜

麻酱油麦菜的做法

2张图片

“新鲜的油麦菜，拌着秘制的麻酱料汁，是非常清爽解油腻的快手凉菜。不仅做起来简单，味道更是非常好，而且适当吃点凉菜对身体也是有益的。”

食材明细

主料

油麦菜 2棵

辅料

盐适量
芝麻酱 2大勺
花生酱 1大勺
枸杞 1大勺
黑芝麻 1小勺
清水适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

麻酱油麦菜的做法步骤

1
选择新鲜的油麦菜。
2
将油麦菜去根洗净。
3
准备好调味料。
4
将芝麻酱和花生酱，盐，放入一个碗中，枸杞泡水备用。
5
将第四步骤调料混合调匀。
6
油麦菜切小段。
7
将麻酱料汁淋在油麦菜上。
8
最后撒些黑芝麻即可。

小窍门

油麦菜生吃要选择新鲜绿色食品才安全。

来自美食天下海蓝澜的作品

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