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整个番茄饭

整个番茄饭的做法

1张图片

“听说这个饭最近比较流行，自己试着做了一下，好吧，果然是好吃到没朋友。”

食材明细

主料

番茄 1个
大米 400克

辅料

火腿 50克
黑胡椒碎 3克
西兰花 20克
松仁 20克
盐 3克
豌豆粒 30克
橄榄油 10克

原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

番茄饭的做法步骤

1
把米洗好放入电饭煲，加好水。记得比正常煮饭的时候少点水，两人量少两小勺即可。
2
把辅料切丁，西兰花焯水。番茄洗净去根，用刀在表面上划个十字花，建议从上到下都划开。是为了能更好的脱皮。
3
把调料和切好的辅料放入电饭煲，再放入番茄，开煮，饭好后把番茄表皮拿掉，拌一下就ok啦！

小窍门

辅料和调料可按个人喜好调整，煮饭的水比平时少放一点。米的用量以几人吃定量。

来自美食天下两禅。的作品

使用的厨具：电饭煲

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