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蔓越莓炖牛奶的做法

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冬天这种季节,不仅仅是风高物燥,人也不例外,干燥不仅令人体皮肤开裂,内脏会波及,这就要从饮食物方面下功夫了,比如吃些如蔓越莓、牛奶、鸡蛋之类食材,就有降燥滋养的效果;蔓越莓是天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系统各种细菌最佳自然食疗品,牛奶老少皆宜,养身、生津、润泽等作用,这款蔓越莓炖牛奶甜品的材料好容易找,做法又好简单,严寒冬日里来一盅热腾腾的蔓越莓炖牛奶,给你由内到外的温暖和滋润。

食材明细

主料

蔓越莓炖牛奶的做法步骤

  • 蔓越莓炖牛奶的做法步骤:1
    1
    备材料
  • 蔓越莓炖牛奶的做法步骤:2
    2
    把蛋清与牛奶同放一碗内,用打蛋器打均匀
  • 蔓越莓炖牛奶的做法步骤:3
    3
    投放沙糖
  • 蔓越莓炖牛奶的做法步骤:4
    4
    所有材料拌打均匀
  • 蔓越莓炖牛奶的做法步骤:5
    5
    把奶液过滤
  • 蔓越莓炖牛奶的做法步骤:6
    6
    奶液放在炖盅内约为8分满左右
  • 蔓越莓炖牛奶的做法步骤:7
    7
    中火蒸15分钟左右,关火,再虚蒸8分钟
  • 蔓越莓炖牛奶的做法步骤:8
    8
    取出炖盅,撒蔓越莓在已凝固的奶液上面,即可食用
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品  

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