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蒜蓉菜心的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜蓉菜心的做法步骤

  • 蒜蓉菜心的做法步骤:1
    1
    菜心洗净,撕去根部老皮,根切段,叶子摘下,蒜切沫
  • 蒜蓉菜心的做法步骤:2
    2
    锅里倒入适量油,烧至7、8层熟,放入一部分蒜蓉爆香
  • 蒜蓉菜心的做法步骤:3
    3
    先放入菜心根炒几秒,再放入菜心叶子
  • 蒜蓉菜心的做法步骤:4
    4
    大火翻炒
  • 蒜蓉菜心的做法步骤:5
    5
    炒至菜心发软后,调入盐
  • 蒜蓉菜心的做法步骤:6
    6
    再加入剩下的蒜蓉,略微翻炒一阵,关火,调入少许鸡粉即可
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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