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蔓越梅饼干

我爱美食和烘培

蔓越梅饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 150克
黄油 75克
全蛋液 15克
糖粉 60克
蔓越梅 30克

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

蔓越梅饼干的做法步骤

1
原材料称重
2
将黄油软化放入糖霜搅拌
3
蔓越梅块大的切一下
4
搅拌后的黄油和糖
5
加入蛋液继续搅拌
6
加入蔓越梅
7
筛取低粉
8
搅拌
9
用一张保鲜膜放上成团的材料
10
按成长条装，冷冻1小时
11
冰箱取出后可带着保鲜膜切成0.5厘米片，去掉保鲜膜，放入烤盘
12
上下火180度烤20分钟至表面金黄

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使用的厨具：电烤箱

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