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三丝炒面

三丝炒面的做法

3张图片

“炒面，有菜有面，方便快捷”

食材明细

主料

面条适量
青蒜适量
韭黄适量
火腿肠 两根

辅料

盐适量
花生油 适量

咸鲜口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

三丝炒面的做法步骤

1
准备原料，面条是自己提前用面条机压的
2
火腿肠切片，韭黄、青蒜切段
3
煮锅上火加清水，水沸后下入面条，水再滚开后就捞出面条
4
用凉水冲凉面条备用
5
平底锅上火，热锅加少许油，倒入面条
6
把面条划散，炒至微黄
7
先加入青蒜，炒至青蒜变软
8
再加入火腿肠翻炒
9
出锅前加入韭黄，加少许盐调味
10
装盘

小窍门

喜欢辣的朋友也可以换成青椒丝

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使用的厨具：平底锅、煮锅

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