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干煎豆腐

干煎豆腐的做法

3张图片

“自制的豆腐，怎么吃都放心”

食材明细

主料

豆腐适量
青蒜适量

辅料

盐少许
花生油 适量
蚝油少许

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

干煎豆腐的做法步骤

1
准备原料
2
豆腐切片，青蒜切丝
3
平底锅上火，热锅凉油
4
豆腐片放入煎
5
煎黄后翻面，加少许盐
6
青蒜垫底，摆上煎好的豆腐，淋上蚝油即成

小窍门

不加蚝油也可以

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使用的厨具：平底锅

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