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枸杞酒酿蛋花汤

爱跳舞的老太

枸杞酒酿蛋花汤的做法

2张图片

“每到冬天，我们这里家家都要做酒酿.
酒酿蛋花汤，加上一个馒头，就是非常可口的早餐！”

食材明细

主料

酒酿适量

辅料

鸡蛋适量
枸杞适量

配料

红糖适量

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

枸杞酒酿蛋花汤的做法步骤

1
准备好食才；鸡蛋1个、酒酿3调羹、枸杞1把、红糖1调羹。
2
小汤锅里水煮开，放入酒酿，煮开。
3
倒入打匀的蛋液。
4
放入枸杞。
5
放些红糖，煮一开即可。

小窍门

1.边倒蛋液边搅动。
2.煮一开即开，时间长了口感差。

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