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芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥的做法

1张图片

“土豆泥，一直很受我家欢迎，除了口感独特，还因为面上拉丝的芝士，随着美食天下的步伐和自己动手能力的不断提升，对于外面好吃的食物我都自己复制，只因为全家吃得更健康，而且随时想吃就吃。”

食材明细

主料

土豆两个
香肠一根
黄油 5克
马苏里拉芝士 适量
玉米粒 适量

辅料

盐适量

咸鲜口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
普通难度

芝士焗土豆泥的做法步骤

1
土豆对切蒸熟，然后用汤匙将土豆掏空
2
香肠切粒
3
土豆泥加入黄油混合完全
4
加入香肠粒和玉米粒充分搅拌
5
加入适量的盐
6
将土豆泥放进壳里
7
撒上马苏里拉芝士，用锡纸包裹好土豆外壳
8
烤箱预热，200度烤10分钟即可
9
取出去掉锡纸
10
成品图

小窍门

1、土豆要趁热掏空，但是小心皮太软
2、土豆泥要热时加入黄油，以便黄油融化
3、每个烤箱温度各不一样，自己把握温度

来自美食天下 anjolee 的作品

使用的厨具：电烤箱

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