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芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥的做法

2张图片

“土豆最好吃做法之一：芝士焗土豆泥。秋天是收获的季节，加入适量豌豆、玉米、胡萝卜、培根，营养丰富，味道更美味，芝士烤后有一股淡淡的清香，拉丝土豆泥就这样出炉了。”

食材明细

主料

土豆 2个
豌豆 40g
胡萝卜 40g
玉米 30g
培根 50g
芝士 50g

辅料

黑椒粉 1匙
孜然粉 1匙

调料

食盐 1匙

孜然口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

芝士焗土豆泥的做法步骤

1
准备的食材。
2
土豆去皮，切片，蒸熟。
3
加入黑椒粉、孜然粉、食盐调味，碾压搅拌成泥状。
4
加入豌豆、胡萝卜、培根、玉米粒搅拌均匀。
5
将土豆泥装入烤盘中。
6
表面均匀铺上芝士。
7
提前五分钟预热烤箱，将烤盘放入。
8
上下火180度20分钟即可出炉。
9
成品。

小窍门

可以加入自己喜欢的蔬菜，但水份多的蔬菜最好先焯水沥干再烘烤。

来自美食天下四月豆的作品

使用的厨具：电烤箱

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