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面包机北海道吐司

贰姑娘是个吃货

面包机北海道吐司的做法

1张图片

“话说某女昨天做了“焦糖奶油浆”，今天闲来无事折腾面包机，需要淡奶油。可是昨天刚刚把开了盒的奶油全做成了“焦糖奶油浆”，于是...某女就把焦糖奶油浆拿来顶替了淡奶油。瞧这丑怪的模样，真...无语。”

食材明细

主料

鸡蛋 40g
牛奶 60g
焦糖奶油浆 80g
高粉 250g
黄油 20g

辅料

盐 3g
酵母 4g

咸甜口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

面包机北海道吐司的做法步骤

1
把鸡蛋打在面包桶里，加入牛奶和焦糖奶油浆。
2
把高粉倒入面包桶，在一角上放盐。在面粉中间挖个洞，把酵母放进去。
3
启动一个imix功能，运行15分钟后停止。把软化好的黄油切片放入面包桶。
4
选用一键式“和风”功能，重量500g，烧色中。OK，等着面包出炉吧！顺便买个菜先。结束烘烤后取出吐司放烤架上晾至微热，放保鲜袋中保存即可。

小窍门

因为焦糖奶油浆够甜，所以我没有加糖，爱吃甜些的亲们可以酌量加40g糖。

来自美食天下贰姑娘是个吃货的作品

使用的厨具：面包机

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