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蚝油油麦

蚝油油麦的做法

1张图片

食材明细

主料

油麦 2棵

辅料

蚝油 3勺
大蒜 6个
淀粉 2勺
食用油 3勺

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油油麦的做法步骤

1
准备好材料
2
油麦的叶子和梗分开，大蒜切碎，水淀粉调好，两勺淀粉，六勺水
3
水开后，放几滴食用油，先把油麦梗放进去煮两分钟，在放油麦叶煮熟
4
把煮熟的油麦捞出摆盘
5
锅里放两勺油，油热放蒜末炒香加蚝油翻炒片刻，倒入水淀粉，炒至酱料粘稠，关火。把酱料倒到油麦上即可。

来自美食天下 Candy小迪啊的作品

使用的厨具：炒锅

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