“莆田菜馆的那碗大白菜炖汤不时挑衅着全家的味蕾。太鲜美了，里面都有什么呢？回忆、家常、创新！老少皆宜，经过努力出来的今日这个汤品绝对值得味蕾绵长记忆。可以媲美。”

主料

• 猪大骨 1个
• 油豆腐 4个
• 干贝 10个
• 大白菜 1块

辅料

• 红萝卜 1段
• 桂皮 1块
• 八角 1个
• 豆角 8个
• 冰糖 3个
• 姜 1块
• 枸杞 1勺
• 大蒜 1/2个
• 盐 2勺