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素菜包

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素菜包的做法

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食材明细

主料
辅料

素菜包的做法步骤

  • 素菜包的做法步骤：1
    1
    面粉三杯
  • 素菜包的做法步骤：2
    2
    放酵母粉两小勺，白糖少许入面粉内拌匀，加温水和成较软的面团用湿布盖住发酵至面团原来的二倍大。
  • 素菜包的做法步骤：3
    3
    发酵好的面团
  • 素菜包的做法步骤：4
    4
    发酵面团的同时将木耳、香菇、胡萝卜切碎、鸡蛋搅成蛋液备用。
  • 素菜包的做法步骤：5
    5
    锅内放油将鸡蛋炒熟下葱花炒匀起锅。
  • 素菜包的做法步骤：6
    6
    另起油锅将胡萝卜粒入锅炒软
  • 素菜包的做法步骤：7
    7
    下木耳炒熟
  • 素菜包的做法步骤：8
    8
    下香菇炒匀
  • 素菜包的做法步骤：9
    9
    最后将超好的鸡蛋入锅炒匀，放盐、鸡精、味精炒匀起锅
  • 素菜包的做法步骤：10
    10
    将发好的面分成大小均匀的剂子，擀成包子皮将炒好的馅料放入包好入蒸笼蒸大火蒸20分钟。
  • 素菜包的做法步骤：11
    11
    成品展示
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   包子  

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