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豆豉虾米蒸排骨的做法

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人间最美味的往往就是最普通的家常菜,鲜香惹味的豆豉虾米蒸排骨,一揭开锅盖,肉骨香、豆豉香、蒜头香、辣椒香、诱人的香味瞬间弥漫了整个房子,垂涎欲滴一词,大概就是这样得来的,哈......

食材明细

主料
辅料

豆豉虾米蒸排骨的做法步骤

  • 豆豉虾米蒸排骨的做法步骤:1
    1
    备材料,排骨砍小件后需泡去血水
  • 豆豉虾米蒸排骨的做法步骤:2
    2
    排骨、虾米与豆豉酱混合均匀
  • 豆豉虾米蒸排骨的做法步骤:3
    3
    再下其他调味料与蒜头
  • 豆豉虾米蒸排骨的做法步骤:4
    4
    最后下生粉
  • 豆豉虾米蒸排骨的做法步骤:5
    5
    所有材料与排骨拌均匀后腌20分钟左右
  • 豆豉虾米蒸排骨的做法步骤:6
    6
    取一碟子装好排骨,撒辣椒,淋下花生油
  • 豆豉虾米蒸排骨的做法步骤:7
    7
    大火蒸12分钟左右,撒朝天椒再虚蒸3分钟
  • 豆豉虾米蒸排骨的做法步骤:8
    8
    取出即可食用
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜   私房菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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