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小芽扁豆豆浆的做法

  6张图片

好像有一种生机饮食特别提倡将种子类的食物发出一点小芽来吃。这样,不仅能吃到种子的营养,还能吃到芽的营养。花生,黄豆,绿豆,米,各种。。。都在此列。
一把黑扁豆,唯一的一把,此外再没有多的。在经过几天的清水浸泡之后,一直没找到去处,却在不经意间长出了小芽。多可爱的小芽胚啊,就在那一刹那,把它们和豆浆联系起来。小芽扁豆的豆浆,应该是前无古人吧。扁豆的味道,虽然并不是所有人都喜欢扁豆,但,真的还不错。。。

食材明细

主料
  • 黑扁豆 40克
  • 青大豆 65克
辅料
  • 1000毫升

小芽扁豆豆浆的做法步骤

  • 小芽扁豆豆浆的做法步骤:1
    1
    用料
  • 小芽扁豆豆浆的做法步骤:2
    2
    扁豆用水浸泡3-5天,放在温暖处
  • 小芽扁豆豆浆的做法步骤:3
    3
    长出小芽
  • 小芽扁豆豆浆的做法步骤:4
    4
    青大豆洗净沥水
  • 小芽扁豆豆浆的做法步骤:5
    5
    加水浸泡至涨发
  • 小芽扁豆豆浆的做法步骤:6
    6
    倒入豆浆机
  • 小芽扁豆豆浆的做法步骤:7
    7
    加入小芽扁豆
  • 小芽扁豆豆浆的做法步骤:8
    8
    倒入清水
  • 小芽扁豆豆浆的做法步骤:9
    9
    水面不低于最低水位线
  • 小芽扁豆豆浆的做法步骤:10
    10
    装机头
  • 小芽扁豆豆浆的做法步骤:11
    11
    启动全营养功能
  • 小芽扁豆豆浆的做法步骤:12
    12
    打浆结束
  • 小芽扁豆豆浆的做法步骤:13
    13
    倒出饮用

小窍门

浸泡扁豆的水需每天更换,以防变质。
打浆功能可根据豆浆机实际情况酌情选择。
打好的豆浆可以根据自己口味调味饮用。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:豆浆机
所属分类: 甜品   饮品   儿童   老人   早餐  

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