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西红柿炒蛋汤

西红柿炒蛋汤的做法

1张图片

“每天忙碌的一天，喝一碗酸酸甜甜，清淡可口的西红柿鸡蛋汤，再合适不过了😄”

食材明细

主料

西红柿 2个
鸡蛋 3个

辅料

姜片适量
葱丝适量
鸡精适量
食用油 适量
食盐适量

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿炒蛋汤的做法步骤

1
锅内加适量清水，加适量姜片，盖上锅盖子煮开
2
西红柿切块
3
鸡蛋打散
4
水开后加入西红柿
5
倒入西红柿后继续盖好锅盖
6
带水再次开后倒入鸡蛋液静止一会，代鸡蛋成花，加适量盐，鸡精，食用油用勺子搅动几下
7
关火，把汤盛到汤碗里，加少量葱丝即可

来自美食天下追寻愛味的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类

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