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土豆蛋羹的做法

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土豆和鸡蛋的完美搭配。
老干妈经过鸡蛋的浸泡,变得辣味十足,不喜欢辣的朋友慎用。
蛋羹里面加入了软糯的土豆和香香的猪肉馅,不好吃都难啊!

食材明细

主料
辅料
配料

土豆蛋羹的做法步骤

  • 土豆蛋羹的做法步骤:1
    1
    猪肉馅加入老干妈辣酱和盐搅拌均匀。
  • 土豆蛋羹的做法步骤:2
    2
    土豆用花刀切片。
  • 土豆蛋羹的做法步骤:3
    3
    洋葱切丝备用。
  • 土豆蛋羹的做法步骤:4
    4
    加入黑胡椒粉和盐少许,搅拌均匀。
  • 土豆蛋羹的做法步骤:5
    5
    加入猪肉馅,搅拌均匀。放入烤箱。240度,烤20分钟。
  • 土豆蛋羹的做法步骤:6
    6
    鸡蛋加入少许面粉和清水,搅拌均匀,土豆烤熟之后就倒入蛋液。
  • 土豆蛋羹的做法步骤:7
    7
    再次送入烤箱,240度,烤20分钟,出炉后,用筷子或者长签插一下,要是不带液体蛋液,就说明熟了!
来自 美食天下 俊良老妈 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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