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随手寿司

随手寿司的做法

1张图片

“我也是第一次自己做寿司。饭太稀，放太多料。卷得不太成型，不太好看，但味道不错。下次注意，做好一点。”

食材明细

主料

糯米饭 400克
紫菜 2个

辅料

黄瓜 1段
火腿 1段
肉松 4勺
鸡蛋 1个
坚果碎 1勺
寿司调味汁 1勺

清淡口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

随手寿司的做法步骤

1
准备好糯米饭。我这个加了小米和枸杞，但煮太稀了，滴两滴香油和一勺寿司调味汁，搅拌。
2
鸡蛋用平底锅摊成蛋皮，切丝备用
3
黄瓜火腿切丝备用
4
肉松备用
5
紫卷帘上铺紫菜，均匀的铺上饭，再撒上一层肉松。
6
再依次放上黄瓜、火腿、蛋皮，坚果碎。我这个放太多了，卷起来不好卷，会挤出来
7
卷好后，切成小段。即可。

来自美食天下乔闲的作品

使用的厨具：电饭煲、平底锅

所属分类：小吃

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