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德普烤箱食谱—无法抗拒的布朗尼

德普烤箱食谱—无法抗拒的布朗尼的做法

1张图片

“重油蛋糕，十分给力。配热饮最好。心情不好时最好的解救良药。”

食材明细

主料

低筋面粉 250g
核桃仁 250g
巧克力碎 300g
黄油 200g
可可粉 20g

辅料

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

布朗尼的做法步骤

1
原料集合
2
巧克力和黄油隔水融化，加入糖搅拌均匀，直到糖也融化在巧克力液中；
3
巧克力溶液置凉到40度的时候，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀；
4
将咖啡粉、可可粉、面粉和泡打粉混合均匀后过筛，加入，混合至无干粉即可。
5
将核桃仁加入，拌匀。
6
将搅好的面糊倒入模具中，尽量刮平，震出气泡；德普烤箱调至焙烤档预热17min至180度，将蛋糕放进，烤制45min即可！
7
当当，出炉！！
8
切块~~
9
是不是很诱人的
10
淋上巧克力
11
撒上杏仁片

来自美食天下 Depelec德普的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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