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巧克力树叶的制作

巧克力树叶的制作的做法

4张图片

“从去年秋天有树叶的时候就想做一次'巧克力树叶'，一直都没有做。直到今天忽然心血来潮，在北方没有树叶的情况下，用阳台的茉莉叶子试了一把，感觉还是有些难度的，不过第一次做，自己觉得还能看，装饰在蛋糕上应该还不错的。。。。。”

食材明细

主料

巧克力 适量
茉莉叶子 5片
油纸适量

原味口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

巧克力树叶的制作的做法步骤

1
各种材料备用。
2
把巧克力隔水融化。
3
用勺子搅拌均匀。
4
放到油纸上。
5
卷成卷，头上留一点缝。
6
均匀的涂到叶子上。其实我发现用勺子涂抹更方便操作。
7
把树叶上的巧克力晾干。
8
用手轻轻剥掉。
9
完成。这是一片小的叶子。
10
这是大的一片。虽然不完美，但是可以累积多点经验和大家分享的哦。。。

小窍门

1，抹到叶子上的巧克力一定不能太薄，不然往下揭叶子时会碎的。

2，叶子尽量选择老树叶，纹路更清楚。

来自美食天下雪峰儿的作品

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