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红枣玉米发糕的做法

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看到一个达人用微波炉做的发糕,这个比用蒸锅快多了,所有放假在家试试看!

食材明细

主料
辅料

红枣玉米发糕的做法步骤

  • 红枣玉米发糕的做法步骤:1
    1
    玉米粉放入盆里
  • 红枣玉米发糕的做法步骤:2
    2
    再放入面粉和红糖
  • 红枣玉米发糕的做法步骤:3
    3
    酵母用温水化开
  • 红枣玉米发糕的做法步骤:4
    4
    把酵母水和适量温水加入面粉里搅成厚面糊
  • 红枣玉米发糕的做法步骤:5
    5
    准备一个微波炉碗刷上熟油
  • 红枣玉米发糕的做法步骤:6
    6
    把搅匀的面糊倒入碗里
  • 红枣玉米发糕的做法步骤:7
    7
    红枣提前洗干净剪小块放在面糊上
  • 红枣玉米发糕的做法步骤:8
    8
    放在温暖地方发酵至两倍大,我是放烤箱低温发酵40分钟
  • 红枣玉米发糕的做法步骤:9
    9
    发酵完成后放入微波炉加热3分钟
  • 红枣玉米发糕的做法步骤:10
    10
    拿出后用牙签试试看有没有粉粘着,没有就是熟了。表面还有水分所有再次放入微波炉加热1.5分钟,这次是没有加盖子。这个一定根据自己的情况来决定加热的时间!
  • 红枣玉米发糕的做法步骤:11
    11
    倒扣脱模
  • 红枣玉米发糕的做法步骤:12
    12
    切成小块即可食用
来自 美食天下 麦子老妈 的作品
使用的厨具:微波炉
所属分类: 主食   面食   家常菜   儿童   下午茶   朋友聚餐   秋季食谱  

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