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西芹百合

西芹百合的做法

3张图片

“腰果西芹想必大家都不陌生吧，特别爱吃里面的那个腰果，酥酥脆脆很好吃，今天做的这个菜用花生米代替了腰果，效果也还不赖，自己做饭没有那么多讲究。”

食材明细

主料

西芹 200g
胡萝卜 100g

辅料

花生米 适量
葱花适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

西芹百合的做法步骤

1
芹菜斜切段、胡萝卜切片
2
百合清水泡发
3
炒锅倒少许油将花生米炒熟盛出
4
另起锅倒油煸香葱花
5
放入芹菜和胡萝卜翻炒
6
炒至变色变软
7
放入百合继续翻炒
8
加生抽、盐调味翻炒片刻，放入花生米
9
快速翻炒均匀即可

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：炒锅

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