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西芹百合炒虾仁的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

西芹百合炒虾仁的做法步骤

  • 西芹百合炒虾仁的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 西芹百合炒虾仁的做法步骤:2
    2
    西芹削皮切菱形段。
  • 西芹百合炒虾仁的做法步骤:3
    3
    大葱切葱花,蒜切片,胡萝卜切菱形片。
  • 西芹百合炒虾仁的做法步骤:4
    4
    虾剥皮开背取出虾线,加少许精盐、蚝油和料酒腌制十分钟增加底味。
  • 西芹百合炒虾仁的做法步骤:5
    5
    锅中烧开水下入西芹,一分钟后加入百合胡萝卜焯水,捞出过凉水控干。
  • 西芹百合炒虾仁的做法步骤:6
    6
    虾仁下入锅中汆烫至变色打卷捞出。
  • 西芹百合炒虾仁的做法步骤:7
    7
    锅中加入适量食用油,下入葱蒜煸炒出香味。
  • 西芹百合炒虾仁的做法步骤:8
    8
    下入西芹百合。
  • 西芹百合炒虾仁的做法步骤:9
    9
    加入精盐,一品鲜酱油。
  • 西芹百合炒虾仁的做法步骤:10
    10
    下入虾仁,快速翻炒几下,加鸡精,淋入水淀粉,翻拌均匀既可出锅。
  • 西芹百合炒虾仁的做法步骤:11
    11
    脆绿滑嫩的西芹百合炒虾仁就完成了!
来自 美食天下 琴韵优雅 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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