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奶酪饼干

奶酪饼干的做法

1张图片

“每次奶油芝士都是做重芝士蛋糕，都吃腻了，这次搜了个方子，试试看饼干，味道超级香浓的哟。”

食材明细

主料

奶油芝士 125克
蛋黄一个
糖 70克

辅料

黄油 110克
低筋面粉 240克

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

奶酪饼干的做法步骤

1
奶酪，黄油软化，加细砂糖搅打至顺滑。
2
加入蛋液，打匀。
3
筛入低粉，切拌均匀。
4
揉成一个面团备用。
5
将面团擀开成厚约8MM的片状，将多余的边边角角切掉
6
用筷子随机戳出小孔状，再用粗吸管随意戳出大孔状后切成长方块。
7
再斜对角切开成三角状，完成饼干生坯，送入预热好175℃的烤箱中层，上下火，15-20分钟

来自美食天下调料喵的作品

使用的厨具：搅拌机、电烤箱

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