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火龙果雪葩的做法

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今天Reira决定分享一款超简单的冰饮。
以最清新凉爽的方式,
开启我们的悠闲假日吧。

食材明细

主料
辅料
  • 欧德船长白朗姆酒 10ml
  • 青柠檬汁 10ml
  • 糖粉 10ml

火龙果雪葩的做法步骤

  • 火龙果雪葩的做法步骤:1
    1
    红心火龙果去皮,取肉切块;
  • 火龙果雪葩的做法步骤:2
    2
    把火龙果肉加糖粉、朗姆酒、柠檬汁;
  • 火龙果雪葩的做法步骤:3
    3
    用搅拌机充分搅拌;
  • 火龙果雪葩的做法步骤:4
    4
    搅拌后放入不锈钢容器内,覆盖上保鲜膜。放冰箱冷冻;
  • 火龙果雪葩的做法步骤:5
    5
    之后放冰箱2个小时候取出,用打蛋器搅拌打散,之后重新放入冰箱冷冻。这个步骤重复2~3次,最后一次打散后取出放入一口杯冷冻后即可食用。
  • 火龙果雪葩的做法步骤:6
    6
    成品就是这样。

小窍门

小提示:
1、第五个步骤是关键,直接决定口感,比较花时间。当然,餐厅的雪葩通常都是用专业机器不停搅拌打磨的。
2、雪葩除了可以搭配新鲜水果外,将雪葩和各种酒类混合,也很酸甜适口。同时适量的酒精又能帮助胃部消化,是既好看又好吃的餐后甜品。
来自 美食天下 遗忘↘蕾拉● 的作品
使用的厨具:搅拌机
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