“记得第一次吃肉脯还是十年前，口感焦香，甜蜜。那时候吃一次肉脯都十分难得，老公每次去上海才会带一包回来。一家人在一起津津有味地吃着，其乐融融。一晃十年过去了，如今儿子也有八岁了。每天放学后要在外学乒乓球一个半小时，到家已将近六点钟，于是做些小食给孩子备着，中场休息时吃上几块垫吧垫吧肚子，不至于让孩子饿着。”

主料

• 猪里脊肉 210克
• 绵白糖 7克
• 椴树蜜 17克
• 花生油 3克

辅料

• 盐 少许
• 料酒 少许
• 老抽 少许
• 生抽 适量
• 蚝油 少许
• 胡椒粉 少许