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黄瓜杏仁拌纳豆

黄瓜杏仁拌纳豆的做法

3张图片

“纳豆可以与多种蔬菜搭配吃，浇上喜欢的料汁，无论吃米饭、面食，或者下粥都是非常不错的。”

食材明细

主料

黑纳豆 150克
黄瓜半根

辅料

杏仁适量
辣根少许
寿喜烧酱油 适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜杏仁拌纳豆的做法步骤

1
从冰箱取出黑纳豆，用筷子搅拌，先拉出丝；
2
黄瓜洗净切丁，杏仁用袋装、盐水浸泡的，杏仁先用清水泡一会，去掉咸味；
3
把纳豆、黄瓜、杏仁一同收在盘子里；
4
挤适量的辣根，放入适量的寿喜烧酱油，搅拌均匀至辣根融解在酱油里；
5
调好的料汁浇在纳豆上，拌匀即可食用。

小窍门

冷冻的纳豆无需化冻，直接用就可以。我都是多做一点，分装在小盒里，每次用一盒。

来自美食天下悠哈厨房的作品

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