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千层葱油饼

千层葱油饼的做法

1张图片

“葱油饼是一款不错的早餐或主食，外酥糯，飘香四溢。”

食材明细

主料

面粉 300克
葱 2棵
热水 150克
盐 1茶匙
辣椒油 1汤匙
芝麻 3汤匙
玉米油 1茶匙

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

千层葱油饼的做法步骤

1
面粉用热水和成面团，盖紧松驰20分钟。
2
将葱洗净切碎。
3
松弛好的面团分成3份。
4
取份面团擀薄成片。滴入适量玉米油辣椒油盐，均匀抹开，边缘别抹上。
5
洒入葱碎，两边按住卷起。
6
卷好成长柱形。
7
从一端盘起成圆状按扁。
8
用擀面杖擀开。别太大力。用同样做法完成另两份面团。
9
上锅入适量油加热。放入面饼用小火烙至两边金黄熟透完成。
10
烙好的成品。
11
切块食用。

来自美食天下梦桃缘的作品

使用的厨具：平底锅

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