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《海底椰双杏川贝母汤》

膳太汤料馆

《海底椰双杏川贝母汤》的做法

1张图片

“小孩咳嗽时，很多妈妈都非常担心，特别是小孩在晚上睡觉咳嗽不停更为心痛。所以今天推荐的这款非常有效的止咳嗽，化痰的汤。还有为小孩咳嗽担心妈妈，一定要煲这款天然绿色保健汤水。这道汤对小儿、老人咳嗽有很好的调理作用。”

食材明细

主料

瘦肉 100克

辅料

鳄鱼肉 20克
海底椰 25克
川贝 15克
南杏 12克
光中杏 16克
陈皮 3克
雪耳 10克
蜜枣 15克

甜味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

海底椰双杏川贝母汤的做法步骤

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1.全部拆后份量不少哦。材料都齐全了
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2.一包的份量足足3-5人喝都行了,
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3.咳了那么多天，炖给你喝开心吧！早些好起来。
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4.一个人可以分3次炖哦，我平均出来一次。剩下来的用胶袋装起来就行了，明天再煲,连喝三天，效果明显哦
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5.猪肉选瘦些的肉，几乎不带肥油最好。因为咳带痰。肥油引痰哦。这里的肉好少量，一般买3-5元也行了，100克左右吧。
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6.材料都准备好了。
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7.用一个深大些的碗装起来。把所有材料都浸泡过头就行了
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8.加上满冷水一起泡30分钟左右。
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9.瘦肉也可以飞一下水。这样减少些肥油，毕竟咳嗽最好飞一下水
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10.一起放进水里煮3-5份钟就行了
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11.飞好水的鳄鱼肉，非常有口感，弹性好，鳄鱼肉中的极品。如果怕腥建议加姜一起泡，飞水时也加些。
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12.鳄鱼肉因为很多亲怕腥味，可以用多些姜片一起飞水，这样减少些腥味
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13.肉与花材料泡洗后放进炖盅里，准备好了。一个人的炖盅，加满水就行了约一碗多些
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14.所有材料都放进炖盅里，炖上3小时左右。因为有肉类我调高档，炖3小时了。
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15.出锅出的前20分钟左右，加上盐调味即可以了
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16.一锅润肺止咳的汤水就出来了
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17.小孩顾不上热了，急着要吃一口鳄鱼肉。
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18.小嘴一下就塞满了
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19.嘴里都没吃完，却看着碗里的
20
20.汤水也急喝喝了。

小窍门

小孩咳嗽时，很多妈妈都非常担心，特别是小孩在晚上睡觉咳嗽不停更为心痛。所以今天推荐的这款非常有效的止咳嗽，化痰的汤。还有为小孩咳嗽担心妈妈，一定要煲这款天然绿色保健汤水。这道汤对小儿、老人咳嗽有很好的调理作用。

来自美食天下膳太汤料馆的作品

使用的厨具：炖盅

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