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葱油饼

葱油饼的做法

1张图片

“夏天已经到了，这么热的天真的不想进厨房，可是，为了美食，忍受燥热!”

食材明细

主料

面粉 400克
水 150ml
盐 5克

辅料

葱末 50克
橄榄油 20ml

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

葱油饼的做法步骤

1
面粉加盐搅拌，加入适量水混成团，醒20分钟。
2
擀成面皮，抹上一层橄榄油，撒上一层细盐。
3
葱切成末。
4
撒在面皮上，再撒一层面粉，卷起来，切成4小份。
5
每一份都擀成饼。
6
下油锅煎至金黄。
7
切开即可！

来自美食天下 ZHAI翟的作品

使用的厨具：平底锅

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