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德普烤箱食谱——鸡米花

Depelec德普

1张图片

“可以给小孩子吃的鸡米花哦。无油健康版。打成内茸也方便消化。六一给孩子们来一份！如果大人吃，也可以不用打成肉茸”

食材明细

主料

鸡胸肉 一块
蛋黄 2个
蛋清 1个

辅料

盐少许
面粉适量
面包糠 适量

咸鲜口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

鸡米花的做法步骤

1
原料集合
2
将鸡肉切成小丁，然后打成鸡肉蓉；
3
加入蛋清和盐，混合均匀；
4
将鸡肉抓出等量的大小，再蘸上一层面粉；
5
将蘸好面粉的鸡肉，放入蛋黄中，再蘸一层蛋黄；
6
最后将鸡肉放入面包糠中，蘸上面包糠；
7
均匀的摆入铺有锡箔纸的烤盘中了，
8
放入德普烤箱，快热档180度，烤制15min，鸡米花表面金黄即可；
9
烤好的鸡米花搭配少许的番茄酱，美味无比；

小窍门

1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！
3、欢迎来微博关注瓦们~烘焙师会给你专门的烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的！！微博门牌号：德普烘焙实验室。微信订阅号：德普美食厨房

来自美食天下 Depelec德普的作品

使用的厨具：电烤箱

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