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地暖版酸奶

地暖版酸奶的做法

2张图片

“这个酸奶还是冬天家里供应暖气的时候做的，冬天的时候，家里的暖气闲着也是闲着，喜欢喝酸奶的就试试”

食材明细

主料

牛奶 2袋
老酸奶 两大勺
白砂糖 适量

奶香口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

地暖版酸奶的做法步骤

1
准备食材，和一个密封的盒子，我用的是老坛酸菜的方便面碗
2
锅里烧开水将碗和勺子烫一下
3
将牛奶也烫一下，稍微温热一点就可以可以了
4
将牛奶倒入饭盒内加入白砂糖搅拌均匀
5
加入两勺超市里边买的酸奶
6
混合均匀
7
盖上盖子
8
放在铺了地暖的地上，上边盖一个小褥子用来保温，放地板上发酵一夜
9
成功，做好的酸奶很浓稠哦，豆腐脑状态
10
勺子也不会塌下去的，O(∩_∩)O哈哈~

小窍门

没有什么特殊的技巧，保证容器干净就好了，要烫一下，杀灭对发酵菌有害的细菌，我是晚上做的，直接就睡觉了，第二天早上就好了哦，酸酸甜甜的很好吃哦~~家里有暖气的一定要试一下呀

来自美食天下蘑菇_李的作品

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