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葱油饼

葱油饼的做法

1张图片

“市面上买的太油，自己做的油少，葱多，深受全家人的喜欢！”

食材明细

主料

水 100ml
面粉 250克

辅料

葱 2棵
盐猪油 20ml

葱香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

葱油饼的做法步骤

1
揉好面后醒半小时，擀成薄饼装。
2
洒上葱、猪油、盐。
3
慢慢卷起来。
4
两头捏紧，盘起来。
5
压得越扁越好。
6
平底锅加油，放上做好的饼，两面煎烤，火不要太大，否则焦了不好吃。
7
煎到这样就做好了，期间不要忘记盖上锅盖！

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使用的厨具：平底锅

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