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菠菜煎饼

菠菜煎饼的做法

1张图片

“做了菠菜煎饼，好看还好吃营养。”

食材明细

主料

菠菜 200克
鸡蛋一个
鸡精适量

辅料

低筋面粉 150克
食盐适量

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

菠菜煎饼的做法步骤

1
菠菜放入有盐的开水中焯烫一下
2
放入料理机中加适量水榨汁
3
榨好的汁中打入鸡蛋，加入适量的面粉，清水，盐，鸡精和色拉油搅拌均匀
4
电饼铛开下盘，不放油，舀上面糊，薄薄一层即可，看凝固表面变色，翻面稍微煎下就可以了
5
装盘
6
裹上果酱
7
成品图

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：平底锅

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