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红枣、蜜枣糯米粽子的做法

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又是一年端午节,又是一年粽子香。照例买了红枣、蜜枣、粽子叶,自己在家包粽子吃。总觉得买来的怎么吃也不如自己包的味道好。

食材明细

主料
辅料

红枣蜜枣糯米粽子的做法步骤

  • 红枣、蜜枣糯米粽子的做法步骤:1
    1
    糯米提前一晚泡上
  • 红枣、蜜枣糯米粽子的做法步骤:2
    2
    粽子叶和绳子也提前一晚泡上
  • 红枣、蜜枣糯米粽子的做法步骤:3
    3
    红枣也提前一晚一起泡上
  • 红枣、蜜枣糯米粽子的做法步骤:4
    4
    蜜枣备好
  • 红枣、蜜枣糯米粽子的做法步骤:5
    5
    拿一片叶子,大头上弯成碗状,放入一粒红枣
  • 红枣、蜜枣糯米粽子的做法步骤:6
    6
    放入糯米填满,从两边收拢
  • 红枣、蜜枣糯米粽子的做法步骤:7
    7
    从上向下盖住
  • 红枣、蜜枣糯米粽子的做法步骤:8
    8
    用草绳拦腰系好,
  • 红枣、蜜枣糯米粽子的做法步骤:9
    9
    将所有的粽子包好放入蒸锅,加清水高过粽子高度,盖上盖子,开煮,大约煮1个小时左右。
  • 红枣、蜜枣糯米粽子的做法步骤:10
    10
    全部煮好了,满满两盆子,用清水泡上,放置一会再吃更粘。
  • 红枣、蜜枣糯米粽子的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 红枣、蜜枣糯米粽子的做法步骤:12
    12
    成品图
  • 红枣、蜜枣糯米粽子的做法步骤:13
    13
    成品图
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   儿童   节日习俗   传统美食   端午节   粽子   春季食谱  

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