菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃儿童节日习俗传统美食端午节粽子春季食谱

红枣、蜜枣糯米粽子

红枣、蜜枣糯米粽子的做法

1张图片

“又是一年端午节，又是一年粽子香。照例买了红枣、蜜枣、粽子叶，自己在家包粽子吃。总觉得买来的怎么吃也不如自己包的味道好。”

食材明细

主料

糯米 2500克
蜜枣 50克

辅料

大枣适量
粽子叶 适量

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

红枣蜜枣糯米粽子的做法步骤

1
糯米提前一晚泡上
2
粽子叶和绳子也提前一晚泡上
3
红枣也提前一晚一起泡上
4
蜜枣备好
5
拿一片叶子，大头上弯成碗状，放入一粒红枣
6
放入糯米填满，从两边收拢
7
从上向下盖住
8
用草绳拦腰系好，
9
将所有的粽子包好放入蒸锅，加清水高过粽子高度，盖上盖子，开煮，大约煮1个小时左右。
10
全部煮好了，满满两盆子，用清水泡上，放置一会再吃更粘。
11
成品图
12
成品图
13
成品图

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃儿童节日习俗传统美食端午节粽子春季食谱

你可能还喜欢

更多

小吃儿童节日习俗