菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 早餐

蝴蝶饭团

蝴蝶饭团的做法

1张图片

“这个看似简单的饭团，既富含碳水化合物（米饭），又有蛋白质（鸡蛋皮），还含有丰富的维生素、胡萝卜素（青菜、胡萝卜），无论是从营养角度，还是从膳食平衡角度来讲，都值得推荐。无论是摆在餐桌上，还是放进便当盒里，都可以是一道美丽的风景。”

食材明细

主料

米饭少许
青菜少许
鸡蛋一个
胡萝卜 少许
黄瓜少许
盐少许

咸鲜口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

蝴蝶饭团的做法步骤

1
将少许青菜洗净、切碎。
2
锅里倒入一点油，油热后将青菜倒入，加盐翻炒。
3
将炒熟的青菜与少许米饭拌匀。
4
将适量拌好的饭放进圆形模具压成饭团。
5
鸡蛋打散，加盐，倒进平底锅，摊成一张鸡蛋饼。
6
用刚才的圆形模具取与饭团一样大小的圆形蛋饼一片。
7
将圆形蛋饼覆盖在饭团上。
8
取一片胡萝卜，用水滴形模具压出蝴蝶的翅膀。一共需要4片哦~
9
取适量黄瓜皮，用剪刀剪出蝴蝶的身体和头部。
10
将胡萝卜和黄瓜分别摆在饭团上，头顶部用两粒黑芝麻摆出蝴蝶的触角。
11
美丽的蝴蝶饭团完成啦，(*^◎^*)
12
成品图~

小窍门

胡萝卜可以入水烫熟后加一点盐来吃。黄瓜也可以用海苔代替。

来自美食天下漫解花语的作品

所属分类：早餐

你可能还喜欢

更多

早餐