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营养早餐——田园土豆饼

谁的蛋糕sharedcake

营养早餐——田园土豆饼的做法

1张图片

“这个夏天土豆很忙~”

食材明细

主料

土豆泥 适量
香肠片 适量
鸡蛋适量
面粉适量

辅料

洋葱适量
色拉油 适量
盐适量
杂蔬粒 适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

田园土豆饼的做法步骤

1
准备食材哦~
2
土豆削皮并切片放微波炉煮熟压成泥
3
洋葱剥成圈状，其余洋葱、香肠片切丁
4
鸡蛋和3种食材放入土豆泥中，放盐搅拌
5
放面粉，加适量水，搅拌
6
平底锅放点油，先放洋葱圈，再把搅拌均匀的土豆泥放入洋葱圈中，小火煎翻面煎到两面金黄。开动~

小窍门

1加水的量自己掌握，太稀不容易成型
2先煎一面，再煎另一面，有助于定型。

来自美食天下谁的蛋糕sharedcake 的作品

使用的厨具：平底锅

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