“不知道做什么的时候，发现家里有这茄子土豆青椒，正好可以凑一盘菜，也算是意外的惊喜吧”

主料

• 茄子 1个
• 土豆 1个
• 青椒 1个

辅料

• 食用油 6汤匙
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 酱油 1勺
• 葱 1段
• 蒜 3个
• 大料 1个