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脆皮香蕉

脆皮香蕉的做法

1张图片

食材明细

主料

香蕉 3条
面粉适量
淀粉适量
鸡蛋 1个

辅料

面包糠 适量

果味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

脆皮香蕉的做法步骤

1
将面粉和淀粉放入一个大点的汤碗里，加入鸡蛋和少许水用筷子搅拌成浆糊状，
2
香蕉去皮，用刀切成小段
3
把切好的香蕉段放进面糊里滚一下，再放进装有面包糠的盘里均匀的裹上一层面包糠
4
炒锅里油烧热，把裹好面包糠的香蕉段放油锅里炸1/2分钟
5
香蕉炸至金黄色，外皮酥脆即可捞出，装进盘子里加点番茄酱，酸酸甜甜的脆皮香蕉就做好了

来自美食天下疯☆丫头的作品

使用的厨具：炒锅

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