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韩式辣萝卜

韩式辣萝卜的做法

2张图片

“前段时间做萝卜很喜欢吃，很开胃，又跟着学了做这个韩式辣萝卜，发现萝卜是怎么做都很好吃~配粥配饭都很不错，有点点辣味，很爽口~”

食材明细

主料

白萝卜 一根

辅料

蒜米适量
姜末适量

配料

盐适量
味精适量
洋葱适量
小葱适量
鱼露适量
辣椒面 适量

微辣口味
腌工艺
一天耗时
简单难度

韩式辣萝卜的做法步骤

1
白萝卜一根。
2
洗净后切成方块。
3
加入适量盐腌制20分钟。
4
洋葱和小葱切好备用。
5
萝卜腌制20分钟后会出很多水，不用倒，直接把洋葱和小葱倒入萝卜内。
6
放入蒜米。
7
加入姜末。
8
倒入适量鱼露。
9
倒入多多的辣椒面。
10
带上一次性手套或者保鲜袋把所有调料拌匀。
11
再撒几粒味精。
12
拌匀后再在上层撒一层辣椒面。
13
转移到保鲜盒内。
14
放入冰箱冷藏三天即可。

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