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微波炉菜-烤翅腿

微波炉菜-烤翅腿的做法

4张图片

“每次看到JMS的烤箱菜、面包和蛋糕，我就有想买烤箱的冲动，可是想想算了，现在住的房子小，厨房也小，等以后搬新家再买好了，微波炉做的也美味。”

食材明细

主料

鸡翅两个
鸡腿两个

辅料

土豆土豆
洋葱一个
蒜头三瓣
葱白一根

配料

老抽半勺
酱油一勺
蚝油半勺
料酒少许
盐少许
鸡精适量
油辣子 适量
孜然适量

孜然口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

烤翅腿的做法步骤

1
鸡翅和鸡腿洗干净放进大碗里。蒜头切碎，葱白切段放进大碗里，加半勺老抽。
2
加半勺蚝油。
3
少许盐和鸡精，一勺酱油，然后拌匀腌制一个晚上。
4
土豆洗干净去皮切片，洋葱洗干净切片。
5
微波炉架子洗干净，把土豆片和洋葱片放上去，鸡翅划几刀也放土豆片洋葱片上，然后放微波炉里，按烤翅键。
6
烤一半的时间拿出来洒上孜然，再放进去烤。
7
差不多好了，拿出来淋少许油辣子，再放进去烤到熟。
8
把土豆片和洋葱片放架子上，在鸡腿肉厚的地方划几刀也放架子上，然后放微波炉里，按烤翅键两下，就是翻倍的时间。
9
烤一半的时间拿出来洒上孜然，再放进去烤。
10
差不多好淋上油辣子和少许腌制的汤汁，烤到时间到。

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