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蔓越莓饼干

爱吃蝴蝶的小黑猫

蔓越莓饼干的做法

1张图片

“一直想做一些好吃的饼干给自己的家人吃，今天终于下定决心，做了一次，挺成功，也很开心。”

食材明细

主料

低筋面粉 115克
糖粉 70克
蔓越莓干 75克
黄油 70克
全蛋液 15ml

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

蔓越莓饼干的做法步骤

1
黄油隔水融化
2
黄油隔水融化
3
筛入糖粉
4
搅拌均匀，无需打发
5
搅拌均匀后，加入一勺全蛋液
6
蔓越莓干切成小粒
7
加入黄油糖粉液里，搅拌均匀
8
筛入低筋面粉
9
搅拌均匀
10
用手揉成光滑面团
11
把面团整合成长方体
12
包上保鲜膜，放入冰箱冷冻半小时
13
拿出后，切成薄片
14
上下火165度，烤二十分钟
15
烤完的成品，香喷喷的，可好吃啦

来自美食天下爱吃蝴蝶的小黑猫的作品

使用的厨具：电烤箱

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