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金瓜水蒸蛋
YK演堃
1张图片
食材明细
主料
小金瓜
1个
鸡蛋
1个
辅料
水
适量
糖
1勺
香油
0.5勺
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
金瓜水蒸蛋的做法步骤
1
小金瓜洗干净!
2
用处理鱼用的刀子尖切开,如图!
3
挖干净里面的南瓜种,并清洗干净!
4
放入蒸锅中,上汽蒸十五分钟左右关火取出!
5
鸡蛋对点水,放入糖,搅拌均匀!
6
然后把蛋液倒入金瓜里,上锅蒸,开锅十分钟左右即可!开锅后淋点香油!
7
成品欣赏!
8
成品欣赏!
9
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YK演堃
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使用的厨具:蒸锅
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