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玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法

5张图片

“酥酥的口感，入口即化，吃过一次便爱上了它！”

食材明细

主料

低粉 85g
玉米淀粉 85g
黄油 85g
糖粉 40g
盐 1g

辅料

熟蛋黄 2个

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

玛格丽特饼干的做法步骤

1
熟的蛋黄压碎过筛
2
黄油软化后加盐、糖粉，打发至体积稍膨胀、颜色变浅
3
过筛后的蛋黄加到打发好的黄油里，拌匀
4
低粉和玉米淀粉过筛加到黄油里
5
揉成面团
6
取一个小剂子搓成团
7
用大拇指按一下。烤箱170度15分钟。

来自美食天下萧雪闲云的作品

使用的厨具：电烤箱

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