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爆米花

爆米花的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米粒 100克
白糖 3/4勺
花生油 2勺

甜味口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

爆米花的做法步骤

1
将玉米粒洗干净，沥干水
2
炒锅里放两勺油，倒入玉米粒用小火翻炒，盖上锅盖，右手按住锅盖左手不停的摇晃锅，锅里会有劈劈啪啪的爆米花响声，等响声停止关火
3
将爆好的爆米花倒入菜篮里
4
炒锅里放小半碗水，放3/4勺白糖熬化，熬至糖变粘稠关火
5
把爆好的玉米粒倒入熬好的糖里，裹上糖即可
6
香香脆脆的爆米花就做好了

来自美食天下疯☆丫头的作品

使用的厨具：炒锅

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