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丝瓜虾仁汤的做法

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丝瓜汤除了清热爽口之外,更加营养丰富含有人体所需要的钙磷铁等等营养物质,而且它含有一种非常特别的元素叫做皂苷类物质。搭配上鲜虾仁,这个汤特别鲜甜可口。

食材明细

主料
辅料

丝瓜虾仁汤的做法步骤

  • 丝瓜虾仁汤的做法步骤:1
    1
    准备好材料;
  • 丝瓜虾仁汤的做法步骤:2
    2
    虾去壳去虾线处理干净,加盐、酱油、淀粉拌匀,腌30分钟;
  • 丝瓜虾仁汤的做法步骤:3
    3
    丝瓜刨皮切块;姜切丝;
  • 丝瓜虾仁汤的做法步骤:4
    4
    锅中倒油烧热,入姜丝爆香;
  • 丝瓜虾仁汤的做法步骤:5
    5
    倒入丝瓜翻炒一下;
  • 丝瓜虾仁汤的做法步骤:6
    6
    加适量热水,放入枸杞滚开;
  • 丝瓜虾仁汤的做法步骤:7
    7
    再加入虾仁滚熟就可以了,加适量盐和油调味。
来自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   常见菜式   汤羹   孕妇   产妇   夏季食谱   午餐   工作餐  

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