菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃家常菜老人早餐秋季食谱

水煮老玉米

爱跳舞的老太

水煮老玉米的做法

3张图片

“炎炎夏日，胃口都有些差了。这天，朋友送了一大袋新鲜的老玉米来，老玉米，就是已经长足的玉米。
老玉米虽然比不的嫩玉米甜嫩，但是却很香，很有嚼头。”

食材明细

主料

老玉米 6个

辅料

清水适量

原味口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

水煮老玉米的做法步骤

1
准备好老玉米
2
剥去外衣，只留最里面的一层，玉米须也留下。冲洗净.
3
取高压锅，放入玉米，加8分满清水.
4
大火煮上阀后，小火30分钟，关火.
5
打开锅盖，再加满水，
6
大火煮至上阀，小火再煮20分钟即可.

小窍门

1.将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的1层薄衣.
2.煮好的玉米要马上上取出沥干水分，否则玉米的味道就不香了。
3.煮玉米的水要没过玉米.

来自美食天下爱跳舞的老太的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：小吃家常菜老人早餐秋季食谱

你可能还喜欢

更多

小吃家常菜老人